Farcito con bucce d’arancia candita

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale

Ingredienti: farina di grano "00", burro fresco, tuorli d’uova freschi, acqua, zucchero, lievito madre (glutine), latte, sale marino, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon.

Farcitura: cubetti di scorza d’arancia candita 15% (scorze d’arancia, zucchero bianco, sciroppo di glucosio, fruttosio),  miele.

Glassa: amido di mais, zucchero, farina di nocciole, albumi d’uova freschi, olio di semi di girasole, sale, vaniglia e mandorle

Peso 1000 gr.

Farcito con cioccolato, limoni canditi, crema al limoncello e limoncello

Prodotto artigianale da forno a lievitazione naturale

Ingredienti: Farina di grano "00", burro fresco, tuorli d’uova freschi, acqua, zucchero, lievito madre (glutine), latte, sale marino, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon.

Farcitura: Cioccolato bianco 15%, crema al  limoncello 15%, bagna al limoncello 10%, cubetti di limone candito 5%, limoncello 3%, miele.

Glassa: cioccolato e limone candito.

Peso 1000 gr.

Farcito con marroni canditi e cioccolato.

Prodotto artigianale da forno a lievitazione madre. 

Ingredienti: farina di grano "00", burro fresco, tuorli d’uova freschi pastorizzati, acqua, zucchero, lievito madre (glutine), sale marino, latte, bacche di vaniglia delle Isole Bourbon..

Farcitura: marroni canditi 19% (marroni, zucchero, sciroppo di glucosio-fruttosio, estratto naturale di vaniglia Bourbon) e cioccolato fondente (zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao java, emulsionante lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia).

Glassa: cioccolato fondente

Peso 1000 gr.

Farcito con caffè, cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente.

Prodotto artigianale da forno a lievitazione madre. 

Ingredienti: farina di grano "00", burro fresco, tuorli d’uova freschi pastorizzati, acqua, zucchero, lievito madre (glutine), sale marino, latte, caffè macinato, pasta caffè 3.5% (caffè, zucchero, olio vegetale di girasole, nocciole, aromi, emulsionante lecitina: lecitina), bacche di vaniglia delle Isole Bourbon.

Peso 1000 gr.