Mostaccioli all'amarena
Mix farina dolci, zucchero, albume d’uovo pastorizzato, tuorlo d’uovo pastorizzato, bevanda di soia, olio di oliva, cacao amaro, pisto in polvere, bicarbonato d’ammonio, cioccolato surrogato, confettura extra di amarena.
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Mostaccioli all'amarena Perrino senza glutine e senza lattosio
I mostaccioli all'amarena Perrino sono mostaccioli senza glutine e senza lattosio, ispirati fedelmente alle ricette originali: morbidi all'interno e croccanti all'esterno.
La ricetta della tradizione, senza glutine e senza lattosio
L'impasto è preparato con un mix di farine senza glutine, zucchero, uova pastorizzate, bevanda di soia al posto del latte, olio di oliva, cacao amaro e il pisto: coriandolo, cannella, chiodi di garofano e noce moscata, le spezie dei mostaccioli. Il cioccolato è il 50% del mostacciolo.
Per le feste e non solo
Ogni mostacciolo è realizzato artigianalmente. Sono ideali per le festività o per un assortimento di dolci tutto l'anno. Ogni confezione contiene 4 mostaccioli, per 150 grammi.
FAQ – Domande frequenti
Cos'è il pisto?
Il mix di spezie dei mostaccioli: coriandolo, cannella, chiodi di garofano e noce moscata.
Quanti mostaccioli ci sono in una confezione?
4 mostaccioli, per 150 grammi.
Quali allergeni contengono?
Uova, soia, noce moscata e amido di frumento deglutinato. L'elenco completo è negli ingredienti della scheda.
Entro quando vanno consumati?
Entro 120 giorni dalla data di produzione.