Occhi di bue al pistacchio
Pasta frolla classica senza glutine e senza lattosio, crema pistacchio, farina di riso
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Quantità
Nel laboratorio Perrino, i biscotti rappresentano un’espressione distintiva della dedizione alla pasticceria. Ogni ricetta è il risultato di un’approfondita ricerca e di una profonda passione, finalizzate a creare prodotti senza glutine e senza lattosio che elevano gli standard. Dalle fragranti frolle alle creazioni più complesse, ogni biscotto garantisce un’esperienza di gusto superiore e versatile, in grado di soddisfare le diverse preferenze dei clienti. Una gamma completa pensata per ampliare l’offerta dolciaria in bar, pasticcerie e strutture ricettive con proposte di alta qualità.
Informazioni e dettagli
PRODOTTI SIMILI
Occhi di bue al pistacchio Perrino, senza glutine e senza lattosio
Gli occhi di bue al pistacchio Perrino sono biscotti di pasta frolla senza glutine e senza lattosio, farciti con un cremino al pistacchio. Fanno parte della linea di biscotti del laboratorio Perrino pensata per chi segue un'alimentazione senza glutine e senza lattosio, senza rinunciare al gusto di una frolla classica.
Una frolla classica, senza glutine e senza lattosio
La base è una pasta frolla classica, preparata con un mix di farine a base di crema di riso, amido di frumento deglutinato e fioretto di mais, con zucchero a velo, uova pastorizzate e margarina vegetale al posto del burro. Il risultato è un biscotto fragrante, nato da una ricerca dedicata ai prodotti senza glutine e senza lattosio.
Il cuore al pistacchio
Al centro di ogni occhio di bue c'è la farcitura: un cremino al pistacchio, che rappresenta il 25% del biscotto. Il pistacchio dà al biscotto il suo colore e il suo gusto caratteristico, in contrasto con la frolla che lo racchiude.
La confezione
Ogni confezione contiene 6 biscotti, per un peso di 150 grammi: un biscotto di pasticceria anche per chi non può consumare glutine e lattosio.
FAQ – Domande frequenti
Gli occhi di bue al pistacchio Perrino sono senza glutine?
Sì, fanno parte della linea senza glutine e senza lattosio di Perrino.
Contengono latte?
No, sono senza lattosio: nella frolla, al posto del burro, c'è margarina vegetale.
Quanti biscotti ci sono in una confezione?
6 biscotti, per 150 grammi.
Quali allergeni contengono?
Uova, pistacchio e lecitina di soia. L'elenco completo è negli ingredienti della scheda.
Entro quando vanno consumati?
Entro 90 giorni dalla data di produzione.